キッチンでは、調理作業に伴って、煙、熱、水蒸気、臭気、炭酸ガスなどが発生するので、とくにダイニングキッチンやリビングダイニングキッチンには局部換気のほか、室内全体の換気が大切です。また、コンロ上部には必ずフードを設置、
換気能力が弱いと、油煙や煙で壁面等が汚れやすくなり、結露の原因である蒸気もうまく処理できません。
空気の入れ替えがうまくいかない場合、ほとんどの場合、まず現在お使いの換気扇自体の能力不足が考えられます。
キッチンの換気能力を高めるには、必要な換気能力はどれくらいか、どのような換気扇が適しているのかを考慮し、能力の高い換気扇選びやダクトを見直すことで、解決できます。
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